Sohbet sohbet

Bulgurdan hazırlanan köftenin içerisine etli ve soğanlı harç koyulur. dakikada Faraj'ın sağdan içeri gönderdiği topa Sanjurjo kafayla sohbet sohbet vurdu, meşin yuvarlak üstten dışarı çıktı. Tercihe göre haşlanarak da pişirilebilir. Bu yemek herkesin bildiği içli köfteye benzetilebilir. Mardin yemek kültürünü tam anlamıyla yansıtan soğan kebabı, tüm damaklara hitap eden bir lezzettir. Yapımı da oldukça zahmetlidir. Kıyma ile hazırlanan harç yuvarlak hale getirilir. Yuvarlak hale getirilen köfteler, ortadan ikiye ayrılmış soğanların içerisine özenle yerleştirilir. Tepsiye dizildikten sonra, kızarana kadar fırında pişirilir. Pişirildikten sonra üzerine nar ekşisi, limon ve zeytinyağı sosu eklenerek servis edilir. İsmiyle yine akıllarda merak uyandıran bu yemek, Mardin’den başka hiçbir yerde bulamayacağınız bir lezzettir. Mardin ilinin kozmopolittik kültürünü en iyi yansıtan yemek çeşididir. Dobo aslında Süryani mutfağının bir temsilcisidir. Grupta Ayvatoğlu ile Yağız, Ufuk ve Melih isimli arkadaşlarının yer aldığı sohbet sohbet belirlendi. 1 xbet Azerbaycan rəsmi dildə sohbet ver`siyası, həmçinin manatla hesab açmaq imkanı var.